Oloroso URIUM
V.O.R.S. Vejez superior a 30 años
La crianza oxidativa durante más de 30 años en botas de roble americano confieren a nuestro oloroso un color ámbar muy oscuro Posee un potente y complejo aroma que recuerda a frutos secos como nueces, al tabaco y las trufas. En boca es redondo y con mucho cuerpo, con final muy elegante a madera noble.
Un vino muy elegante y estructurado.
Es el vino más apropiado para las carnes rojas y la caza, especialmente carnes gelatinosas como el rabo de toro o la carrillada. Idóneo para acompañar frutos secos, jamón, setas y quesos curados. Servir fresco, entre 12º y 14ºC.
| Clase de vino | Generoso |
| Tipo de vino | Jerez Oloroso |
| Uvas | Palomino Fino |
| Tierra | Albariza, Jerez Superior |
| Crianza | Oxidativa, más de 30 años en botas de roble americano |
| Grado alcohólico | 20% vol |
| Color | Ámbar muy oscuro |
| Aroma | Potente y complejo, que recuerda a frutos secos como nueces, al tabaco y las trufas |
| Paladar | Redondo y con mucho cuerpo, con final muy elegante a madera noble |
| Consumo | Es el vino más apropiado para las carnes rojas y la caza, especialmente carnes gelatinosas como el rabo de toro o la carrillada. Idóneo para acompañar frutos secos, jamón, setas y quesos curados. Servir fresco, entre 12° y 14° C |
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